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SUSHI LIGHT

22 Dicembre 2018

Oggi voglio finalmente svelarvi come realizzare dell’ottimo sushi light. Badate bene, non stiamo parlando di 8 pezzi come la parola light farebbe pensare, ma parliamo di ben 30 pezzi tra hosomaki e huramaki. Ingredienti: Cavolfiore   400g Avocado 35g Fragole 20g Tonno abbattuto 60g Philadelphia Active 80g eritritolo 50g Siracha 3-5g Alghe nori 4 fogli Aceto…
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CHIRASHI CAKE 1

CHIRASHI CAKE

24 Luglio 2018

Le Chirashi Cake altro non sono che torte a strati, generalmente composte da riso, avocado e filetti di pesce crudo. In realtà quella di oggi non è una vera e propria ricetta, forse sarebbe meglio chiamarla “assemblaggio” in quanto andremo a mettere insieme diversi ingredienti, per comporre una Chirashi Cake velocissima e low carb, che…
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