Buongiorno a tutti e grazie per aver partecipato numerosi al sondaggio su Instagram per la ricetta di questa fantastica carbonara di pesce fit. Quasi tutte le mie ricette hanno in comune un tempo di preparazione ridottissimo e anche questa ricetta non è da meno!! Per chi fosse intollerante al lattosio può usare un latte che non…
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Oggi vi propongo un po’ di varianti di besciamella light da usare in tutte le preparazioni. Potete usarla per rendere cremoso un curry di pollo o legumi, per arricchire primi piatti, ma si presta bene anche come dressing per le insalate. La besciamella è una salsa di base, che viene usata come elemento di partenza per composizioni più elaborate.…
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Forse alcuni di voi hanno visto questa vegan cheesecake nelle stories di instagram di ieri. Ho ricevuto tantissimi feedback positivi, perciò vi riporto la ricetta in modo che possiate farla già questa mattina a colazione. Si tratta di una finta vegan cheesecake perché in realtà non c’è formaggio e nessun prodotto di origine animale. Per…
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⚠ATTENZIONE!!⚠ Per questo gelato vegano nessun animale e nessun gelataio è stato maltrattato!!!! Come promesso in una delle mie vecchie storie su instagram, oggi vi propongo la ricetta per uno strepitoso gelato vegano al gusto cookies!! Prima di tutto voglio precisare che la ricetta richiede un gelataio con compressore integrato, al fine di ottenere un…
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