Tag: CAVOLFIORE

VERDURE SURGELATE IN VASOCOTTURA

VERDURE SURGELATE IN VASOCOTTURA

Vi avevo promesso delle ricette super veloci e pratiche perciò ho deciso di iniziare proprio dalle verdure surgelate in vasocottura. Chi ha la possibilità di partire dalle verdure fresche ovviamente risparmierà qualche euro, a patto di investire un po’ di tempo nel lavare e preparare le verdure. Come già vi avevo anticipato nell’articolo precedente L’unico…
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SUSHI LIGHT

Oggi voglio finalmente svelarvi come realizzare dell’ottimo sushi light. Badate bene, non stiamo parlando di 8 pezzi come la parola light farebbe pensare, ma parliamo di ben 30 pezzi tra hosomaki e huramaki. Ingredienti: Cavolfiore   400g Avocado 35g Fragole 20g Tonno abbattuto 60g Philadelphia Active 80g eritritolo 50g Siracha 3-5g Alghe nori 4 fogli Aceto…
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VEGAN PORRIDGE LOW CARB 1

VEGAN PORRIDGE LOW CARB

Come da titolo oggi vi propongo un vegan porridge low carb e grain free, così giusto perchè usare inglesismi riempie la bocca!! Come spesso accade è difficile inventare qualcosa di nuovo oggigiorno e quando mi è venuto in mente questo porridge pensavo fosse una novità, per poi scoprire che in tanti già lo realizzano soprattutto…
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GNOCCHI PROTEICI LOW CARB 1

GNOCCHI PROTEICI LOW CARB

Buongiorno amici come avrete visto nelle mie storie su instagram sto sperimentando spesso gnocchi in tutte le salse, oggi vi propongo degli strepitosi Gnocchi Proteici Low Carb. Questa ricetta Vegana può tornare utile soprattutto nel contesto di un’alimentazione low carb, in periodi di restrizione calorica, Carb Cycling o potete realizzarla semplicemente perchè vi piace!!! Chi mi segue saprà che…
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CHIRASHI CAKE 1

CHIRASHI CAKE

Le Chirashi Cake altro non sono che torte a strati, generalmente composte da riso, avocado e filetti di pesce crudo. In realtà quella di oggi non è una vera e propria ricetta, forse sarebbe meglio chiamarla “assemblaggio” in quanto andremo a mettere insieme diversi ingredienti, per comporre una Chirashi Cake velocissima e low carb, che…
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FINTO RISO DI CAVOLFIORE AL SESAMO COP

RISO DI CAVOLFIORE AL PROFUMO DI SESAMO

Quando si vuole creare un deficit calorico non è mai facile modificare le nostre abitudini alimentari, ma questo riso di cavolfiore ci può salvare davvero la vita!! È probabile infatti, che appena si entri in ipocalorica ci si ritrovi da un giorno all’altro a mangiare 3-400 kcal in meno. PANICO! Cosa mi preparo adesso? Il…
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