RICETTE

PIADINA ALLA RIMINESE

PIADINA ALLA RIMINESE

Buongiorno amici, finalmente torno a pubblicare e non potevo non farlo con uno dei miei must di sempre: la piadina alla riminese. È vero, mi vedete spesso pubblicare ricette strane e un po’ fuori dal comune, ma sono anche amante delle tradizioni! Cosa c’è di più caratteristico e tradizionale della piadina a Rimini??? Questa ricetta…
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ONE MINUTE CHIPOTLE

ONE MINUTE CHIPOTLE

Buongiorno, oggi vi lascio una ricetta davvero facile, ma soprattutto immediata: come da titolo ONE MINUTE CHIPOTLE. Basta un mixer e in un minuto otterremo una salsa molto aromatica e gustosa per impreziosire qualunque pietanza. Possiamo usarla come salsa dip per chips di zucca o patata, dentro ad un hamburger, o ancora meglio nei bagel…
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FIT INVOLTINI PRIMAVERA

Buongiorno fit amici e buon sabato, giovedì vi ho proposto la salsa agrodolce sugar free e oggi non potevo non lasciarvi la ricetta dei miei fit involtini primavera low carb, low fat, low tutto praticamente!! Come avete visto nelle stories su instagram, durante il guesstimate game di questa settimana, i macro sono davvero ridicoli!! Ingredienti: Pasta…
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SALSA AGRODOLCE SUGAR FREE

SALSA AGRODOLCE SUGAR FREE

Buonasera amici, volevo aspettare domani per lasciarvi la ricetta di questa salsa agrodolce sugar free, ma non ho resistito! Protagonista del guesstimate game di questa settimana, questa salsa si prepara in pochissimi minuti e sono sicuro che farà felici molti! Se vi piacciono i sapori dalle note orientali siete sicuramente nel posto giusto. Chi mi…
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PARMIGIANA DI MELANZANE

PARMIGIANA DI MELANZANE

Buongiorno fit amici, come promesso oggi vedremo la ricetta della mia versione della parmigiana di melanzane in chiave fit. Molti di voi me l'hanno chiesta a seguito del primo Weekly Guesstimate Game dove la parmigiana di melanzane era uno dei due piatti oggetto del gioco. Per chi se lo fosse perso, è un gioco a…
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CREMA DIPLOMATICA FIT 1

CREMA DIPLOMATICA FIT

Buongiorno amici, finalmente vi posso svelare la ricetta della mia Crema Diplomatica fit che ha riscosso davvero tanto successo su instagram! Come nella preparazione originale uniremo una “crema pasticcera” con la “panna montata”. Sapete che sono un patito di salse e creme, ma questa supera ogni aspettativa e si presta benissimo a farcire pancakes, bomboloni,…
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Mugcake Lowcarb Castagnosa 1_1

MUGCAKE LOWCARB CASTAGNOSA

Buongiorno amici, quella che vi propongo oggi è una Mugcake Lowcarb Castagnosa!! Qualche settimana fa è venuta dalle parti di Rimini la mia amica Giulia di _lovebakery_ e abbiamo colto l’occasione per realizzare qualche esperimento insieme. Se non la conoscete vi invito a guardare il suo profilo perchè fa pasticceria fit ( ma anche fat )…
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FIT PORRIDGE CRUMBLE 5

FIT PORRIDGE CRUMBLE

Un giorno, preso dalla noia della solita colazione ho pensato: perchè non unire il solito porridge con un crumble di mele e creare un fit porridge crumble? La preparazione è davvero semplice e tutto sommato anche abbastanza rapida da realizzare! Siamo decisamente in anticipo sui tempi, ma con le sue note di cannella e zenzero…
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POP-CORN BRITTLE 2

POP-CORN BRITTLE

Buongiorno Fit Amici, oggi vi propongo una ricetta velocissima per preparare uno snack croccantissimo, in questo caso dei pop-corn brittle in chiave fit. L’ingrediente cardine della ricetta è l’eritritolo. Per chi non lo conoscesse è un polialcol naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati avente ZERO calorie. Ingredienti: eritritolo (link amazon)      30g latte…
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CREMA DI CASTAGNE FIT

CREMA DI CASTAGNE FIT

Buongiorno fitfriends, scusate l’attesa per la ricetta di questa crema di castagne fit ma gli impegni si stanno moltiplicando di giorno in giorno!!! Benvenuto autunno e con lui tutti i sapori che lo accompagnano, dalla zucca alle castagne, alle patate dolci che io adoro! La ricetta è veramente semplice, risulta piuttosto dolciastra e adatta a preparazioni…
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BLACK GAINS

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