Archive by category "DESSERT"

Buongiorno fit amici, spero che in tanti abbiate scaricato il mio ricettario di gelati ( lo trovate QUI ), che si arricchisce oggi di una ricetta in più: il Fit Gelato alla Crema. Come per tutti i gelati di mia produzione, gli ingredienti sono pochissimi e sani! Nell’ebook ho spiegato come realizzarlo anche senza gelatiera, […]
28 Dicembre 2018
ll Natale è ormai passato, ma la voglia di feste e fit cheat sicuramente no, questi biscotti friabili superfit fanno decisamente al caso nostro per non cadere in dolci e caloriche tentazioni! Un ottimo modo per rimanere in forma anche nelle feste è proprio quello di spalmare le calorie in eccesso nei giorni precedenti e […]
6 Novembre 2018
Buongiorno amici, finalmente vi posso svelare la ricetta della mia Crema Diplomatica fit che ha riscosso davvero tanto successo su instagram! Come nella preparazione originale uniremo una “crema pasticcera” con la “panna montata”. Sapete che sono un patito di salse e creme, ma questa supera ogni aspettativa e si presta benissimo a farcire pancakes, bomboloni, […]
1 Novembre 2018
Buongiorno amici, quella che vi propongo oggi è una Mugcake Lowcarb Castagnosa!! Qualche settimana fa è venuta dalle parti di Rimini la mia amica Giulia di _lovebakery_ e abbiamo colto l’occasione per realizzare qualche esperimento insieme. Se non la conoscete vi invito a guardare il suo profilo perchè fa pasticceria fit ( ma anche fat ) […]
Un giorno, preso dalla noia della solita colazione ho pensato: perchè non unire il solito porridge con un crumble di mele e creare un fit porridge crumble? La preparazione è davvero semplice e tutto sommato anche abbastanza rapida da realizzare! Siamo decisamente in anticipo sui tempi, ma con le sue note di cannella e zenzero […]
13 Settembre 2018
Sono settimane che sperimento e finalmente posso svelarvi una rivisitazione della ricetta originale delle creme fredde fit: CREMA DI LATTE FIT In questa nuova versione cambia un solo ingrediente: l’albume. L’idea di questa crema mi è venuta da un’esigenza quotidiana, ovvero risparmiare qualche grammo di proteine a discapito di qualche grammo di carboidrati. Nei giorni […]
BLACK GAINS

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