Buongiorno fitfriends, scusate l’attesa per la ricetta di questa crema di castagne fit ma gli impegni si stanno moltiplicando di giorno in giorno!!!
Benvenuto autunno e con lui tutti i sapori che lo accompagnano, dalla zucca alle castagne, alle patate dolci che io adoro!
La ricetta è veramente semplice, risulta piuttosto dolciastra e adatta a preparazioni salate particolari o ancora meglio come topping per zucca o porridge.
Ingredienti:
-Farina di castagne 20g
–Farina di nocciole disoleata 5g
(o farina di nocciole classica)
-latte p.scremato o vegetale 100g
-acqua 100g
-dolcificante q.b.
-sale (opzionale per preparazioni salate)
TIP:
Puoi preparare la crema di castagne fit, farla raffreddare e gustarla in un secondo momento anche da sola, come fosse un dessert!
Versiamo tutti gli ingredienti in un pentolino e portiamo ad ebollizione il composto girando continuamente con una frusta.
Cuociamo la crema per circa 5 minuti.
Siamo pronti per gustare la crema di castagne fit!
Possiamo versarla come topping o utilizzarla come besciamella per saltare una pasta proteica come ho fatto io nelle piatto che vi ho mostrato qualche tempo fa, ma anche gustarla come dessert cosparsa di granella di nocciole
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, vi ricordo di iscrivervi ai miei canali social per le ultime novità e di attivare le notifiche per rimanere sempre aggiornati, con spunti e idee quotidiane.
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Buona colazione e alla prossima ricetta!
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